Où manger à Koh Tao ?

Durant votre séjour à Koh Tao, trouver de quoi vous régaler est un vrai plaisir tant l’offre culinaire s’est développée. Si le Seven Eleven dépanne toujours pour un sandwich toasté sur le pouce après une session de plongée, l’île réunit désormais des dizaines d’adresses variées allant du boui-boui de rue aux excellentes tables internationales. Il n’y a pas de grande chaîne de restauration rapide ici, mais on peut trouver différentes cuisines de qualité dès le quartier du port à Mae Haad, puis tout le long de la côte.

Dans la majorité des cas, vous tomberez sur un restaurant thaï traditionnel ou une cantine familiale servant des assiettes parfumées et ultra fraîches. Pour dénicher les meilleurs restaurants de Koh Tao et manger pas cher, la street food locale reste incontournable. J’ai un gros coup de coeur pour 995 Roasted Duck et ses nouilles au canard laqué fondant, ainsi que pour les stands du marché de nuit où les brochettes et soupes sautent au wok devant vous. En revanche, si vous préférez des repas occidentaux plus sophistiqués, l’addition grimpe dans les établissements haut de gamme, même si les tarifs restent bien plus raisonnables que dans les grandes métropoles.

Personnellement, j’ai adoré la régularité des petits restaurants locaux et la gentillesse du service. Un pad thaï authentique avec du poulet et des légumes coûte généralement entre 60 et 100 bahts (soit environ 1,60 à 2,70 €) dans une échoppe locale. Pour une boisson, comme une noix de coco fraîche ou un jus de mangue mixé minute, comptez simplement quelques bahts supplémentaires.

Alors, ça ne donne pas envie tout ça ?

Pour choisir où manger, l’offre se répartit principalement entre les trois grands secteurs de l’île que j’ai pris plaisir à explorer :

• Sairee Beach : Le secteur le plus animé regorge de lieux vivants. Si vous cherchez un restaurant à Sairee Beach les pieds dans le sable ou un restaurant vue mer au coucher de soleil, réservez chez The Gallery pour ses recettes thaïes raffinées, ou filez chez Barracuda pour ses poissons et fruits de mer grillés.
• Mae Haad : Autour du port, l’ambiance est cosmopolite et très pratique. Si vous vous demandez où bruncher à Koh Tao, Breeze propose de superbes bowls vitaminés, des options végétariennes savoureuses et du très bon café face à l’eau.
• Chalok Baan Kao : Tout au sud, cette baie plus tranquille abrite de petites cantines familiales préservées de l’agitation, parfaites pour déguster un curry massaman au calme.