Après avoir loué nos scooters en arrivant à Koh Phangan et fait le plein des réservoirs, on a roulé en longeant les côtes sans trop savoir dans quelle direction on allait. En gros, on découvrait les paysages magnifiques tout en étant K.O avec le long voyage qu’ont venait d’avoir. Pour avoir une idée, voilà ce qu’on pouvait voir à bord des scooters sur les routes à moitié défoncées de l’île.
On s’est très vite rendus compte que l’endroit où on était partis s’aventurer était un coin pommé de l’île où il n’y a presque pas de touristes qui se rendent. C’est d’ailleurs probablement pour cette raison que les routes sur cette partie de l’île étaient détériorées. Bref, on a tout de même profité d’une vue imprenable que je vous laisse imaginer avec la photo ci-dessus. On s’est donc naturellement dirigés dans le sens inverse où on s’est arrêté dans une sorte de marché avec beaucoup de thaïlandais. On a pu y manger pour une somme dérisoire.
Pour 80 bahts seulement, on a eu une noix de coco à boire, un plat, une boisson, une autre boisson et grignoté des brochettes de poulet ainsi que d’autres au poisson. C’est dans ce genre d’endroit qui ne connait pas d’affluence touristique importante qu’il est possible de trouver à manger pour pas cher.
La noix de coco était délicieuse, la vendeuse nous a même filé une cuillère pour manger l’intérieur. Les fruits sont frais et semblent être pour la plupart récupérés sur l’île. Le goût n’a rien à voir avec ce qu’on a l’habitude de manger en France.
A Koh Phangan, vous ne trouverez pas de chaîne de fast food mais seulement des plats locaux très bons pour la santé puisqu’ils sont presque tous composés de viande ou poisson avec des légumes et du riz/pâtes ou pad thaï qui sont des nouilles sautées.
Les brochettes n’ont rien de consistant, mais c’est d’un tel délice que vous serez presque obligé d’y goûter ! Elles sont généralement accompagnées d’une sauce faîte maison.
Ce genre de marché où on s’est rendu n’est ouvert qu’en journée, en revanche, à Koh Phangan en période de full moon, il est possible de manger à n’importe quelle heure dans les restaurants de la zone touristique. Il est assez courant de voir des touristes dîner à 2/3 heures du matin en restaurant ou bien prendre leur déjeuner à 16/17 heures. Les prix sont bien entendu nettement supérieurs dans la zone de Haad Rin (où se passe la full moon), que dans les autres coins de l’île. Si vous voulez évitez l’affluence touristique et manger de manière moins occidentale, je vous conseille de prendre votre scooter si vous en avez loué un et de parcourir quelques kilomètres.
Personnellement, je n’aime pas trop la nourriture asiatique mais je rêve d’aller en Thaïlande et surtout à la fête de la full moon. Comment faire dans mon cas pour réussir à manger sans forcément avoir recours à la nourriture thaï?
C’est assez difficile puisque presque partout en Thaïlande on ne mange que thaï. Après tu as toujours la possibilité d’aller dans les seven eleven et manger des soupes « mama », c’est pas cher et pas très « thaï ».
C’est quoi seven eleven?
J’étais au téléphone pendant que je te répondais, du coup j’étais pas tout à fait concentré sur ma réponse, et j’ai donc omis de t’indiquer à quoi correspondait seven eleven. En fait, il s’agit d’une chaîne de supérettes et on en trouve dans plein de pays du monde dont la Thaïlande. J’aurai l’occasion de développer le sujet lors de la rédaction d’un article entièrement dédié à cette chaîne où je me suis rendu au moins une fois par jour durant mon séjour en Thaïlande.
Ah d’accord, merci pour ta réponse 🙂
Salut!Tu peux manger partout des plats autres que Thai. Meme les Thai font des pates a la carbonara, des pizzas, des sandwichs, des pains a l’ail, du poulet sauce au poivre avec sa petite puree… Cest assez simple d’en trouver. Meme au marche central a Thongsala tu peux manger mexicain ou italien. Tout ferme avant 22h (si ce n’est pas 21h30) a part « Food Factory »(un « fast food » ou tu peux manger des pizzas, des burgers et meme de la salade tomate/Feta) et le seven/eleven (superette americaine; en Angleterre ils ont Tesco, en France on a carrefour express…). Ces 2 endroits sont ouvert 24h/24.
Plus que la noix de coco, et une soupe, vous pouvez tenter la soupe coco façon thaï dont la recette se trouve sur notre blog ! Très bonne et existe en de nombreuses variétés 🙂
http://blog-aventureo.com/soupe-coco-facon-thai-vous-vous-souvenez-du-gout/